dilluns, 19 de novembre del 2012

L'univers creatiu de Ferran Adrià


Aquest any a la USEE tenim un nou projecte que es "Cinema i cuina"

Excursió USEE a Palau Robert

1.   On vam anar? I com vam anar?

Vam anar el palau Robert.  Vam agafar els ferrocarrils de Sant Quirze del Vallès i ens vam baixar a la parada Provença i vam anar caminant fins al Palau Robert.

2.   Que vam visitar?
 Vam visitar la exposició del Ferran Adrià, que ens van explicar com feia els seus plats el seu restaurant etc.

3.   Quin taller vam fer?

Vam anar a una sala i allà ens van explicar que nosaltres prepararíem un postre a l’estil bulli.

4.   Que vam fer al taller?

Ens vam dividir en tres grups i cada grup tenia una poma i uns estris de cuina , i preparàvem un plat amb la poma.

5.   Opinió personal:
Em va agradar molt la exposició  i lo que em  va sorprendre va ser el buldog  francès un es de pedra i havia un altre que es de merengue  i vaig aprendre moltes coses del Ferran Adrià que jo no sabia d’ell, quan vam fer el taller , lo que em va agradar molt va ser fer-ho amb companys nous de la USEE.